回族的民族禁忌：饮食、丧葬、婚姻、生活禁忌 回族，有人口约982万人，是中国少数民族中人口较多的民族之一。是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区，...
回族的民族禁忌：饮食、丧葬、婚姻、生活禁忌
回族，有人口约982万人，是中国少数民族中人口较多的民族之一。是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。回族是回回民族的简称。
回族人信仰伊斯兰的生活方式。在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。生活习俗固守回族传统，遵循教规，不吃猪肉。
回族不仅在饮食方面最突出的习惯就是禁食一些食物，而且还有其他一些禁忌要求。回族的主要禁忌有以下几个方面：
饮食禁忌
（1）除《古兰经》规定，禁食自死动物、血液、猎肉外，还忌食马、骡、驴、狗及一切凶猛禽兽之肉，忌食无腮之鱼，忌食非伊斯兰教徒所宰杀的牲畜。
（2）禁酒，怕引起对真主的不敬，宴会宾客，均以茶代酒。
（3）饭前饭后忌不洗手；忌在用餐时开玩笑；吃蒸馍、烙饼、阯时，忌囫囵啃嚼或用嘴直接咬，要掰作两瓣或更多小块，用手撕着吃。
（4）非伊斯兰教徒不可到水井、水塘或水缸自己动手取水，须由回族人代取或征得主人允许后再自取；饮后，容器中的剩水忌倒回井、水塘或水缸中。
（5）忌在水井、水塘附近洗涤蔬菜、衣物等。盛过食肉类之器皿禁用；若在旅途或特殊条件下，不得不借用非回族人的炊、餐具，须用大火烧过后再用。
（6）亦忌非回族借用自己的炊、餐器具。有些教派禁烟，并忌他人在自己家中吸烟。
婚姻禁忌
（1）订婚忌无“麦合尔”（即聘金）。伊斯兰教典规定：缔结婚姻的男方向女方交纳钱财，数量无规定，量力而行，多者不限。其作用在于巩固双方的结合。聘金交纳女方后，即成为女方个人财产，即使离异亦不得收回。
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