白族的筷子歌：筷子习俗和歌谣

白族的筷子歌：筷子习俗和歌谣 人民对筷子的偏爱，不仅和其他民族一样在生活中离不开它，而且还形成了独特的筷子习俗和歌谣。 在大理地区白族群众中不管是婚丧娶嫁，还是请客...

白族的筷子歌：筷子习俗和歌谣

人民对筷子的偏爱，不仅和其他民族一样在生活中离不开它，而且还形成了独特的筷子习俗和歌谣。

在大理地区白族群众中不管是婚丧娶嫁，还是请客吃饭，首先都要双手敬筷给宾客，以示尊敬，并以筷子为内容歌唱。比如在喜庆宴上是这样唱的：“一张桌子四四方，八大碗菜摆中央，八双筷子摆四边，八人坐四方。举起筷子拈菜吃，主人我来谢大家，说说笑笑莫忘吃，请动筷品尝”。

一般请客吃饭，用一般的竹筷子。而在白族婚礼上，一律都用红颜色染就的竹筷子。主人在婚庆之前要砍回些竹子请人加工削成筷，然后染红。这一是取红为吉利，二则是借用红字的谐音，取“和睦”之意，而前来参加喜庆婚宴的客人都要把自己使用的那双红筷子带回家，借主人家喜气。因而，有喜庆的人家，首先是要准备足够的“红筷子”。

在大理地区，白族人家在嫁姑娘时，姑娘要唱“哭嫁歌”和“辞娘歌”。做娘的听了这些歌，虽舍不得女儿出嫁，但还是劝女儿出嫁，并以筷子作比喻唱起这样的歌：“一支筷子不成双，一双筷子不是单，一双筷子好吃饭，相依又相帮。做人不做单筷子，单筷一支难成家，一双筷子才成业，女儿记心上”。

求亲相亲，劝人娶嫁也都常用“一支筷子夹不了菜”的谚语来相劝或提醒对方。特别是上门求亲时，有首以筷作比喻的歌，听来十分亲切，那歌是这样唱的：“你家门前有蓬竹，青枝绿叶好茂盛。讨根金竹做筷子，答应不答应？别处竹子我不讨，你家竹子讨一根。讨得金竹做筷子，合做一家人”。

年轻人谈情说爱，也以筷子来表达相互之间的爱慕之情，常常唱起这样的歌：“好久不到这边来，这边竹子长成材，不知金竹有无主，真话说出来。有主你就说句话，无主你就跟我来，讨得金竹做筷子，与金碗作伴”。