二十四节气申遗成功 民俗专家细说厦门版“节气

二十四节气申遗成功 民俗专家细说厦门版“节气歌”...

　　【花絮】

　　在他笔下，24个节气是24首诗

　　在冬至这天，北方吃饺子，闽南吃汤圆。为何？“一阳出动云天线。”卢志明说，根据节气的理解，虽然气候转换还没结束，但冬至实际上是一年的“尽头”，因为太阳光直射在北回归线后，就开始往南走，“这是古人对天体的运行的理解，寓意年终，期望一年圆满、团圆，所以厦门民间就有吃汤圆的习俗。”

　　“每个地方会按照当地节气的特征，来形成自己对劳作规律的理解。”卢志明说，具体的表现形式，就是带着节气的本土谚语。他说，在厦门有“夏不至不热，冬不至不寒”一说——意思是，不到夏至不会持续酷热，不到冬至不会持续严寒，“厦门现在虽已过了立冬，但气温还是一直回暖，并不是很冷。”

　　卢志明说，在南方虽然不见雪，但有“小雪”“大雪”祭神农、修水利一说。农民不仅会祭拜神农，酬答神明，还会把田埂做好，争取明年开春好播种。

　　不仅是大雪、小雪，一些节气上其实厦门有“滞后”的现象。“大寒”是全年二十四节气中最后一个节气。俗话说，小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。但是在厦门，到了立春仍旧冷。

　　你在北方的寒夜里大雪纷飞，我在南方的艳阳里四季如春。再过几天就是“大雪”了，可在厦门，二十四节气中最名不副实的，就是大雪与小雪。即便“大雪”将临，厦门依然花红草木绿。

　　鹭岛的冬天姹紫嫣红。

　　一时间，这个被誉为“中国的第五大发明”再次成为人们关注的焦点。

　　市气象服务中心的专家解释，厦门四面环海，在海水作用下降温比内陆慢些。有记录显示，厦门气温常年平均值，2月是全年最冷月，平均气温在12.5℃左右，7月是全年最热月，平均气温28℃左右。

　　在小雪之前的霜降，民间有“一年补透透，不如补霜降”一说。他说，霜降正好处在秋天转冬天的时间，是一年内进补的最关键契机。所以，厦门本地人会根据自身体质，买来鸡、鸭、羊肉进补。

　　11月30日，联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第11届常会通过审议，批准中国申报的“二十四节气”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　二十四个节气24种体会，厦门晚报要闻部记者朱亚圣把对节气的感受注入笔尖，化作24篇诗歌，都收录在自己的诗集《拉链》一书中。

　　本报资深编辑、厦门民俗专家卢志明说，节气是中国古人对天体运行规律的细微观察，是对气候了解的特殊智慧。

　　这二十四个节气在厦门本地有着怎样的传承和故事？记者近日进行了采访了解。

谈节气 大雪小雪“名不副实” “大寒回暖”并非如此

谈谚语 节气融入谚语 指导古人农作

　　正因为如此，有些地方会有根据当地冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语。在厦门，“淡（湿）冬至。干年兜。干冬至，淡（湿）年兜。”他解释说，冬至这天厦门如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨。地理位置上与厦门相近的台湾也有“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”一说。

　　鹭岛的春天生机勃勃。

　　朱亚圣对每个节气都有不同的回忆。立夏吃面，他忆起与弟弟小时候，从房前屋后摘下几捧红辣椒，就着热气腾腾的手擀面下肚；冬至吃汤圆，家里总要搓上汤圆，煮好后撒上香喷喷的碎花生。朱亚圣的老家在漳州平和县九峰镇，因为打小常听父母念叨二十四节气，而且每到节气来临，乡下的老人就会提点，让他深刻体会到古人的智慧。（记者 曾嫣艳）

　谈民俗 冬至吃汤圆 期望一年圆满团圆