清明是春季的节气,春天是个传染病、呼吸道疾病容易感染的季节;所以要十分注意养生。《清明节养生饮食知识》—清明饮食宜忌大全!阳春三月,万物复苏,柳绿花红,莺歌燕舞,...
清明是春季的节气,春天是个传染病、呼吸道疾病容易感染的季节;所以要十分注意养生。《清明节养生饮食知识》—清明饮食宜忌大全!阳春三月,万物复苏,柳绿花红,莺歌燕舞,大地一片生机勃勃的景象。搜梦网为您解析2020年农历三月里的一点一滴!《清明节养生饮食知识》—清明饮食宜忌大全!
清明饮食忌——“发物”(1)此节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物;
(2)所谓“发物”:
——从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等
——可适当吃些凉性食物。
清明节饮食宜——韭菜(保护阳气)、鸡蛋(习俗食物)、种子食物(补充蛋白质)
》韭菜:“韭菜春食则香,夏食则臭。”
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。
》鸡蛋:清明吃鸡蛋,就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要,称为吃“节蛋”。
——清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。
——在山东境内,至今有寒食煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋之俗。
》种子食物:坚果、粗粮类、
燕麦、稻米、扁豆、各种坚果、花生、黄豆、咖啡豆……都是种子食物,它们是最适合春天食用的植物性食物。
粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。
》养生汤品推荐:
养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头;
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