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仲夏初,迎端午。端午节送粽子有什么寓意?告别四月初夏,迎来了五月的盛夏,很多人还没有准备好迎接炽热的夏天,但是盛夏也悄然而至了,关注水墨网2022年农历五月专题,一起来看看关于五月更多的内容吧!端午节送粽子有什么寓意?
端午节自古就有粽子节之称,是吃粽子赛龙舟的节日,所以粽子也是端午节最受欢迎的礼品之一。端午节送粽子,最主要的原因就是因为应景,毕竟粽子是端午节最具有代表性的食品,甚至可以说是端午节的主要象征符号。
虽然粽子并不是只有端午节才能吃,但是粽子毕竟是用糯米制作而成的,若是经常吃或者吃太多,容易对肠胃造成负担,所以端午节时期吃一吃就好。
此外,关于粽子还有许多感人的传说故事,比如屈原、伍子胥、曹娥的故事等,这些故事流传千年百年,而且经过后人的传颂,多多少少都与粽子有所联系,所以端午节吃粽子,也是纪念他们的一种方式。
当然,吃粽子也有一些讲究,不管是自己吃还是送别人吃,都要注意:
1、糯米性温,可以暖胃,因此糯米做的粽子趁热吃可以滋养脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;糯米做的粽子如果放凉后再吃,就会因难以消化而致伤脾胃。同时,吃粽子也不宜配冷饮,容易让糯米凝固,不易消化。
2、糯米热量偏高,缺乏纤维质,黏度高且不易消化,所以每餐不宜食用过多。做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。此外,吃粽子时最好配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等,能帮助消化,喝杯热红茶也有解腻消滞作用。另外,粽子属于主食,吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量,避免能量过剩。
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