孕妇梦见炒米啥意思

图 / 新华社 游子远离故乡，就易生乡愁。梦见故乡哪怕是一缕炊烟，也会动容也会两眼满含泪水。离别的时间越长，乡愁就越加浓郁。犹如醇酿，一饮便醉。 我的故乡，在马鸣惊月的...

图 / 新华社

游子远离故乡，就易生乡愁。梦见故乡哪怕是一缕炊烟，也会动容也会两眼满含泪水。离别的时间越长，乡愁就越加浓郁。犹如醇酿，一饮便醉。

我的故乡，在马鸣惊月的内蒙古高原。内蒙古高原上的辽阔草原，有它独特的品格与风光。风是清爽的，含有雪的品质。云是洁白的，间有羊群的缩影。草，翠绿而鲜嫩，散发乳汁的香味。犬吠传得很高，也很远。在夜深里给人的感觉，仿佛它是从星星那里传来的。天似穹庐，笼盖四野，是说它的辽阔和苍茫。目力所及，天地相连，只有水蒸气的绰绰远影，才能衬托出它的苍茫轮廓。

人在童年，对故乡的一切，一般都是熟视无睹，因为近在咫尺，不怎么放在心上。然而，一旦远离，就会有撕心裂肺的思念和追怀在心头波动。

譬如——我对飘香的奶茶。

奶茶，是草原人的生命之茶，一时也离不开它。蒙古族女人，早晨起来第一件事是放牛犊吮母乳，而后开始挤奶。挤奶完毕，接着就是熬制奶茶。茶是老青砖，奶是刚刚挤来的鲜奶。

老青砖，在茶的分类里属于黑茶（也有红茶），又叫边销茶。是由比较老的茶梗和茶叶茎发酵压块而成，属于茶叶里的差品。因它有消解油腻、促进消化的功效，所以比较适合常用肉食的草原牧区。一般青砖奶茶，采取用锅熬制的方法：用纱布将茶包紧，放入锅内，煮。当茶色变黑红之后，将纱包捞出，再加盐、奶。饮用时再加炒米、黄油即可。其间，主妇用小碗口大的铜勺，不断地沸扬，大概用五到十分钟时间。动作具有节奏感，很美。不轻亦不重，不溅出水花，就像跳水运动员鱼贯入水。一直到茶乳交融，飘出浓浓的乳茶香味为止。那种香味，是十分诱人的，是很特别的那一种。本来水、米、盐、茶、黄油，各有各的香味。它们有机地融合在一起，所散发出来的，就是奇香或者说天香了。