立夏有哪些风俗习俗

杨玟中 2023-08-21 97浏览

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立夏有哪些风俗习俗?立夏节气习俗详细介绍!

习俗一:迎夏仪式
古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天,古代人们有举行迎夏仪式。
习俗二:尝新活动
在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后人们尝食。
习俗三:斗蛋游戏
“立夏蛋,满街甩”,斗蛋通常是小孩子们的游戏。至于为什么要斗蛋,民间的说法是:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。
习俗四:立夏秤人
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。立夏秤人会对阿斗带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。

立夏习俗——煮鼎边做夏是什么意思?

立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃,成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人,在异国他乡,一听“鼎边糊“三字,就好像见到家乡的“倩影”,成为恋祖爱乡的风味小吃。
立夏煮鼎边“做夏”,盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边,不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动,还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样,“一纹(涮)就熟”,藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。

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