哈尼族的饮食 主食是大米，也有以玉米、杂粮为主食。 逢年过节喜吃粑粑和糯米饭，有的地区喜用色料染黄糯米饭，墨江、普洱一带出产的紫米，柔软味香，富于营养。 副食有多种蔬...
哈尼族的饮食
主食是大米，也有以玉米、杂粮为主食。
逢年过节喜吃粑粑和糯米饭，有的地区喜用色料染黄糯米饭，墨江、普洱一带出产的紫米，柔软味香，富于营养。
副食有多种蔬菜及肉类，善腌咸菜，红河南岸一带尤善于用发酵的黄豆渗合草木灰制成豆豉，几乎每餐都用来佐食。
也喜爱酸、辣食品。
嗜烟，也爱喝酒、饮茶，或以一种带甜味的黄花作为饮料。
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