羌族的饮食习惯：以玉米和土豆为主食 羌族主食玉米和土豆，辅以小麦、青稞及荞麦。 副食是蔬菜（主要是萝卜、白菜）和豆类，调味品是辣椒与花椒等。 常见的吃法是玉米粥内加菜...
羌族的饮食习惯：以玉米和土豆为主食
羌族主食玉米和土豆，辅以小麦、青稞及荞麦。
副食是蔬菜（主要是萝卜、白菜）和豆类，调味品是辣椒与花椒等。
常见的吃法是玉米粥内加菜。
青稞与小麦常做炒面，外出时携带食用方便。
平时很少吃鲜肉，一般在年节前把猪勒死，内脏作节日佳馔，猪肉连皮带毛割成块，悬于梁上熏干，称为“猪膘”，随时取用。
年代越久，猪瞟越黄，越是珍贵。
男子普遍吸自种的兰花烟（草烟），靠近藏族地区的，有部分人吸鼻烟。
男女老少皆喜欢家酿的咂酒。酒由青稞、大麦或玉米酿成，封于坛中。
饮酒时启坛注入开水，插上竹管轮流吸饮，边饮边加清水，直至味淡方不加水。
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