东乡族的礼节习俗 东乡族人十分好客。 客人到家，不仅热情问候，而且必尽力招待。 “烤全羊”、“吃鸡娃”是他们待客的一种盛餐。 东乡人吃鸡十分讲究，他们把鸡的各个部位分成...
东乡族的礼节习俗
东乡族人十分好客。
客人到家，不仅热情问候，而且必尽力招待。
“烤全羊”、“吃鸡娃”是他们待客的一种盛餐。
东乡人吃鸡十分讲究，他们把鸡的各个部位分成十三个等级，人们进餐时，各按辈分吃相应等级的部位。
在十三个等级中，鸡尾部最尊贵，因此也就是当餐者中最年长、最尊贵或主客才有资格享用。
如不当吃鸡尾而吃了，小则不欢而散，大则发生争斗，使主人家难堪。
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